Mini Emparedados de Pollo Glaseados.
You can cook Mini Emparedados de Pollo Glaseados using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mini Emparedados de Pollo Glaseados
- Prepare 2 of pechugas de pollo.
- It's 1 cubito (pastilla) of consomé de pollo.
- You need 2-3 tallos of apio (celery) o más si es de su gusto.
- Prepare of mayonesa.
- Prepare of pan de molde (club bread).
- It's of mermelada de frutos rojos (fresas, frambuesas, etc.).
Mini Emparedados de Pollo Glaseados instructions
- Hierva las pechugas con el cubito (pastilla) de consomé de pollo hasta que estén cocidas..
- Una vez refresquen las pechugas, cortar en pedacitos junto con el apio (celery)..
- Mezclar con mayonesa y reservar..
- Con un cortador redondo, corte círculos en las rebanadas de pan, esta será la base del emparedado. Debe cortar dos círculos por cada emparedado..
- Y en lo que será el tope, haga otro hueco en el centro con un cortador más pequeño o una boquilla de repostería..
- Para montar los mini emparedados, colocar la mezcla de pollo sobre el círculo base, luego tapar con el círculo ahuecado y rellenar con mermelada. Delicioso!!!❤️.