Recipe: Mouthwatering Chuletas de cerdo rellenas de setas

Chuletas de cerdo rellenas de setas.

You can cook Chuletas de cerdo rellenas de setas using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chuletas de cerdo rellenas de setas

1. Prepare 4 of chuletas de cerdo de 4 cms. de espesor.
2. Prepare of sal y pimienta.
3. It's 2 cdas of mantequilla.
4. You need 1/2 taza of cebolla picada finamente.
5. Prepare 1 taza of setas (champiñones mushrooms picados).
6. It's 1/4 cdts of cada una salvia seca, sal y pimienta.
7. You need 1 taza of pan rallado bread crumbs.
8. You need 2 cdas of caldo de vegetales o agua.

Chuletas de cerdo rellenas de setas instructions

1. Se corta el exceso de grasa de las chuletas, corte un bolsillo de 2 pulgadas 5 cms. en cada chuleta, espolvoree sal y pimienta, en el hueco de cada una, deje aparte..
2. En un sartén ponemos mantequilla a derretir a fuego mediano añada la cebolla y las setas hasta que esten tiernos, retire del fuego . agregue revolviendo la salvia la sal y pimenta y el pan molido..
3. Agregue suficiente caldo para humedecer y unir el relleno. Rellene con el las chuletas usando una cuchara..
4. Asegurese que el relleno adentro de las chuletas con un cordel de cocina (hilo) o palillos de dientes,..
5. Pongalos en una fuente de horno anada el caldo restante cubra y hornee por 30 minutos o hasta que estén cocidas pero tiernas. 350 F 175C.