Banana bread de chocolate.
You can have Banana bread de chocolate using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Banana bread de chocolate
- You need 200 gramos of harina de trigo.
- It's 130 gramos of azúcar.
- You need 1 of huevo.
- It's 3 of plátanos.
- It's of Ralladura de naranja.
- You need of Ralladura de limón.
- Prepare 10 gramos of levadura en polvo.
- It's 1 cucharadita of esencia de vainilla.
- You need 75 ml of aceite de girasol.
- Prepare 1 cucharadita of Canela.
- You need of Nueces (al gusto).
- Prepare of Pepitas de chocolate (al gusto).
- You need of Cacao puro.
Banana bread de chocolate step by step
- Montamos el azúcar con el huevo.
- Añadimos el aceite y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar.
- Machacamos dos plátanos y los incorporamos junto con la ralladura de limón y naranja y volvemos a mezclar.
- En un bol aparte ponemos todos los ingredientes secos (harina, sal, levadura, Canela y cacao).
- Mezclamos los ingredientes secos y añadimos en tres partes a la mezcla anterior.
- Una vez tengamos todo mezclado añadimos las nueces y las pepitas y mezclamos con una espátula.
- Ponemos la mezcla en el molde y encima añadimos el plátano restante cortado a rodajas y nueces.
- Metemos al horno a 180 grados, calor arriba y abajo, 50-60 minutos.