Tostadas Francesas (French toast). Hay diferencias entre la toriija y la french toast, pero la idea es la misma, reutilizar el pan que ha quedado duro, humedeciéndolo y pasándolo por la sartén. Quizás la mayor diferencia es que la torrija se pasa por un rebozado final de azúcar y canela, mientras que la tostada francesa no. Aprende con este vídeo a como hacer unas Tostadas Francesas de forma fácil y rápida!
Cómo hacer tostadas francesas o french toasts.
Para hacer las tostadas francesas, podemos utilizar rebanadas de pan de hogaza o utilizar rebanadas gruesas de pan de molde, que es lo más habitual.
Las tostadas francesas son rebanadas de pan duro que se empapan con una mezcla de huevos batidos y leche y posteriormente se fríen.
You can have Tostadas Francesas (French toast) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tostadas Francesas (French toast)
- It's 8 rebanadas of pan de molde (o del tipo de pan que prefieras).
- You need 80 ml of Leche.
- Prepare 2 of Huevo.
- It's of mantequilla.
- Prepare 1/2 cucharada of Vainilla.
- Prepare al gusto of Canela.
- You need of Azúcar glace.
Se suelen aromatizar con vainilla, nuez moscada o canela y se les añade azúcar. En Francia se conoce como pain perdu, que hace referencia al pan duro utilizado. Las tostadas francesas tienen una manera tradicional de elaborarse y luego pueden adaptarse a diversas variaciones según el gusto. Como parte de las delicias de la gastronomía, pueden disfrutarse en el desayuno, merienda o incluso postre.
Tostadas Francesas (French toast) instructions
- Mezcla la leche, huevos, el extracto de vainilla, la canela y bátelos con un tenedor o batidor..
- En una sarten añadiremos un poco de mantequilla y la pondremos a calentar. Remoja el pan en la mezcla de huevo. Baña una rebanada de pan con la mezcla en ambos lados..
- Pon cada rebanada en la sartén. Cuece la tostada hasta que esté dorada en ambos lados (unos 45 segundos por lado).
- Luego le añadiremos el azúcar glace al gusto, pero también podemos añadirle más cosas, como miel, mermelada o chocolate..
Si bien se las prepara generalmente acompañadas de. Las tostadas francesas (o «French toast») en inglés son parecidas a las torrijas españolas y especialmente muy populares para desayunar, aunque a mi me gustan más como postre. Son algo más ligeras que las torrijas porque suelen hacerse a la plancha con menos aceite y también algo más. Las tostadas francesas o 'french toast' son un plato muy fácil de preparar y que les encantará. Además, acompañadas de algo de fruta El truco de GuiaInfantil: Las tostadas francesas pueden tener muchos acompañamientos, uno de los más ricos es la fruta, con fresas y plátano te encantará.