Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate.
You can cook Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate
- It's 80 ml of aceite de oliva (1/3 de taza).
- Prepare 4 cucharadas of azúcar Moreno.
- It's 2 of huevos.
- You need 1 of plátano grande (1 y medio si son pequeños).
- It's 60 ml of leche de avena (1/4 de taza).
- It's 40 ml of agua (algo menos de 1/4 de taza).
- It's 1 cucharadita of levadura.
- It's 1/2 cucharadita of sal.
- It's 1/2 cucharadita of canela.
- You need 210 g of harina (1 taza + 1/3 de taza).
- It's 1/2 of plátano en rodajas.
- You need Virutas of chocolate 70% (5 onzas).
Banana bread (pan de plátano) con virutas de chocolate instructions
- Precalentar el horno a 165 grados y engrasar un molde para pan..
- En un bowl, con una batidora, mezclar los huevos, el aceite y el azúcar. Después de batirlos añadir la leche, el puré de plátano, el agua y mezclar..
- Añadir la levadura, la sal y la canela y batir para mezclar todo bien..
- Agregar la harina y mezclar hasta que se combine con una varilla o una batidora a baja potencia..
- Añadir las virutas de chocolate y mezclar..
- Verter la mezcla en el bowl previamente engrasado y decorar con rodajas de plátano y nueces..
- Hornear durante 25-30 min o hasta que que insertes un palillo y salga limpio..
- Dejar enfriar durante 15-20 min antes de cortarlo y a disfrutar :).