Hint to Put together Appetizing "Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso

"Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso.

You can cook "Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of "Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso

1. Prepare 1 of huevo entero.
2. You need 2 of claras de huevo.
3. You need 40 g of pechuga de pavo.
4. It's 15 g of queso(1 loncha de queso semicurado).
5. Prepare 200 g of espinacas.
6. You need of Sal.

"Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso step by step

1. Poner a hervir las espinacas durante 10 minutos. Una vez listas escurrirlas bien ya que se le suele quedar mucha agua..
2. Por otro lado, batir el huevo y las dos claras, después añadirle sal y las espinacas..
3. Cortar el pavo y la loncha de queso y añadirla con el resto de ingredientes..
4. En una sartén antiadherente, poner un poco de aceite de oliva y echar la mitad de nuestra mezcla a fuego medio-bajo, durante minuto y medio o 2 minutos aproximadamente por cada lado. Una vez lista sacarla y hacer lo mismo con lo que nos queda de mezcla..