Recipe: Inviting Pancakes de quinoa y plátano

Pancakes de quinoa y plátano.

You can have Pancakes de quinoa y plátano using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancakes de quinoa y plátano

1. You need 1 of plátano maduro.
2. Prepare 80 gr of quinoa cocida.
3. Prepare 3 cucharadas soperas of harina.
4. Prepare 1 of huevo.
5. Prepare 1/2 vaso of leche.
6. It's 3 cucharadas of postre, de azúcar.
7. It's 1 poco of mantequilla.

Pancakes de quinoa y plátano instructions

1. Empezaremos la receta cortando el plátano en trocitos pequeños y los añadiremos al vaso del minipimer..
2. Agregaremos al recipiente, la quinoa cocida, la leche, la harina, el huevo, el azúcar y trituraremos y mezclaremos todo correctamente, con la ayuda del minipimer..
3. Cuando tengamos la masa preparada, veremos que queda ligeramente espesa.
4. Llevaremos una sartén al fuego y añadiremos un pequeño trocito de mantequilla para que se extienda por toda la sartén, con la ayuda de una servilleta de papel, retiraremos el exceso de mantequilla..
5. Añadiremos una cucharada sopera de la masa y dejaremos que se vaya cociendo por ambos lados..
6. Una vez esté cocida, la retiraremos del fuego y la dejaremos reposar en un plato..
7. Seguiremos repitiendo el mismo proceso, hasta que terminemos con toda la masa..
8. En nuestro caso, las hemos servido con chocolate y moras, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten..