Pancakes de queso y jamón York.
You can have Pancakes de queso y jamón York using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pancakes de queso y jamón York
- You need 2 of huevos.
- Prepare 1 cucharada sopera of colmada yogur natural.
- You need 1 taza of leche.
- You need 1 of y 2/3 taza harina.
- It's 1 pizca of sal.
- You need 1 cucharada sopera of margarina.
- You need 1 cucharadita of levadura química.
- Prepare 1 taza of queso rallado.
- You need 6 lonchas of jamón York.
Pancakes de queso y jamón York instructions
- Batimos los huevos y les incorporamos una cucharada de yogur natural. Añadimos la taza de leche y una pizca de sal. Incorporamos la harina y la cucharadita de levadura química. Derretimos una cucharada de margarina y la añadimos a la mezcla. Nos quedará una mezcla semiespesa..
- Cortamos las lonchas de jamón York en cubitos y los añadimos a la mezcla junto con el queso rallado..
- En una sartén antiadherente o previamente engrasada, a fuego medio, vertemos medio cucharón de la mezcla de pancakes..
- Cuando veamos que empiezan a aparecer burbujitas le damos a vuelta al pancake. Así hasta acabar con toda la mezcla..
- En total me han salido 10 pancakes con estas cantidades..
- Quedan tiernos y esponjosos por dentro..