Pancake de chocolate con textura fina.
You can cook Pancake de chocolate con textura fina using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pancake de chocolate con textura fina
- You need 175 gr of mantequilla o margarina.
- It's 125 gr of azúcar glass.
- You need 4 of huevos.
- You need 200 gr of lagrimitas de chocolate, ya vienen así en bolsitas.
- Prepare 50 gr of pasas.
- It's 50 gr of nueces.
- It's 225 gr of harina con levadura, y si no harina normal con 2 cucharaditas de levadura en polvo, y la ralladura de una naranja.
Pancake de chocolate con textura fina instructions
- En primer lugar ponemos el horno a calentar a 170 grados, entonces cogemos un bol y ponemos la mantequilla reblandecida con el azúcar y batimos hasta obtener una crema esponjosa, entonces añadimos los huevos,.
- Primero uno, y cuando este bien integrado, el siguiente y así hasta terminar, entonces añadimos las lagrimitas de chocolate, las nueces picaditas y las pasas, la ralladura de naranja y la harina tamizada,.
- Mezclamos bien con las varillas y cuando la masa este suave y cremosa la vertemos en un molde de Cake que forraremos con papel vegetal..
- Metemos al horno y dejamos hacer aproximadamente 1 hora, sabremos que esta, cuando al pinchar el centro con una aguja de cocina esta salga limpia, desmoldamos y dejamos enfriar encima de una rejilla..