Tortitas americanas con miel. Tortitas Americanas: En esta web especilizada en Tortitas, podrás aprender a preparar las mejores recetas que hemos preparado para ti. Las Tortitas Americanas son una base redonda y dulce, elaborada usualmente de leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar y a veces alguna. Estas deliciosas tortitas americanas, como se conocen en España, se puden acompañar con un poco de miel, sirope, nata o un poco de mantequilla.
Toma nota de los ingredientes y aprende a preparar tortitas americanas de plátano y miel.
Tortitas americanas con miel para desayunar.
Hace tiempo que tenia ganas de preparar esta receta de pancakes o tortitas americanas, pero siempre quedaba relegada frente a otras hasta este fin de semana.
You can have Tortitas americanas con miel using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tortitas americanas con miel
- Prepare 130 g of harina.
- It's 130 ml of leche.
- It's 1 of huevo.
- You need 40 g of miel pura de abeja.
- It's 20 g of mantequilla.
- You need 5 ml of extracto de vainilla.
- Prepare 5 g of levadura química.
- It's 1 cucharadita of ralladura de limón.
Tortitas Americanas * American Pancakes * Panqueques Americanos. Aunque las auténticas llevan el jarabe de arce (maple syrup), las panqueques son también buenísimas con fruta fresca, nutella o nocilla, mermelada, miel, dulce de leche…etc. Las tortitas americanas con arándanos pueden tomarse solas sin más acompañamiento, pero para los más golosos recomiendo que las probéis con miel, nata, sirope de frutas o chocolate. Incluso con queso cremoso están deliciosas, eso sí hay que comerlas recién hechas, es como más ricas están.
Tortitas americanas con miel step by step
- En un cuenco grande se mezclan los ingredientes secos: la haría, la levadura y la ralladura de limón. En otro cuenco se pone la leche calentita, la nuez de mantequilla, la miela, el huevo y la esencia de vainilla. Se mezcla todo bien con la ayuda de las varillas. Luego se echa la mezcla encima de la harina y se incorpora bien con la ayuda de las varillas hasta que se obtiene una masa homogénea y sin grumos..
- Se tapa el recipiente y se lleva al frigorífico para media hora. Después de media hora se saca la masa, se prepara una sartén antiadherente, se pone al fuego alto hasta que esté bien caliente. Una vez caliente se baja el fuego a la mitad y con un cazo se añade la masa en el centro de la sartén, se deja hacer a fuego medio bajo. Tardará un minuto más o menos..
- Cuando empieza a sacar burbujas por encima se dejan unos 3-4 segundos más y se le da la vuelta. Se deja unos 30 segundos por el otro lado y se saca en un plato. Se sigue el mismo procedimiento hasta que se termina la masa. Yo he usado como medida para que salgan todas casi iguales de tamaño, el mismo caso, casi lleno..
- Podéis usar otras medidas como un vaso llenarlo hasta la mitad. Pero el caso es el más práctico. Una vez terminadas se pueden disfrutar tal cual, o acompañadas de la miel, mermeladas, frutas frescas, café, té o lo que más os guste. Espero que os guste y que las preparéis vosotros también. La video receta la puedes ver pinchando en ese enlace: https://youtu.be/gLJ1cA4RoNw.
Cómo hacer unas deliciosas tortitas americanas o pancakes. Perfectas para un desayuno o merienda especial. Para acompañar: Miel, jarabe de Arce. Estas tortitas americanas son ideales tanto para el desayuno como para la merienda. Además, son muy fáciles y rápidas de hacer.