Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake). Aprende con este vídeo a como hacer unas tortitas americanas esponjosas y deliciosas ideales para tomar como desayuno o merienda. Deliciosas tortitas americanas o pancakes, perfectas para un desayuno al estilo americano. Aprende a preparar tortitas americanas caseras como si llevaras toda la vida elaborándolas para Pancakes o hot cakes de banana o plátano.
Nuestros pancakes o tortitas las puedes combinar con miel, mermelada o jamón York.
En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos crepes de jamón y queso hoy.
Los pancakes o tortitas americanas (también llamados hot cakes) son un desayuno sencillo y maravilloso.
You can cook Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake)
- It's 250 ml of Leche entera o semidesnatada.
- Prepare 150 g of Harina de todo uso o harina 0000.
- You need 1 of Huevo tamaño grande.
- You need 30 g (2 cucharadas) of Azúcar.
- Prepare 30 g (2 cucharadas) of Mantequilla sin sal.
- You need 1 Pizca of Sal.
- Prepare 5 g (2 cucharaditas) of Polvo de hornear o levadura en polvo.
- You need 1 Cucharadita of Extracto o esencia de vainilla.
- Prepare of Sirope de arce para acompañar (Puede ser miel, chocolate, mermelada, etc.).
Una manera de comer bollería casera recién hecha sin salir de casa y sin recurrir a la bollería industrial. Los solemos ver en las películas americanas y sólo viendo lo fácil que los. Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés las llamamos pancakes, son unas tortitas fritas que se come para desayunar. Aquí en España no son nada comunes, sobre todo para desayunar, pero a veces se ve unas imitaciones en los bares para merendar.
Tortitas americanas (Pancakes o Hot Cake) step by step
- En un recipiente amplio tamizamos la harina y la levadura, añadimos la sal y el azúcar, mezclamos un poco, en otro recipiente ponemos el huevo y lo batimos ligeramente, añadimos a la mezcla de harina el huevo batido, la leche, el extracto de vainilla, la mantequilla fundida y fría, batimos hasta obtener una masa lisa y sin grumos, dejamos reposar la masa en la nevera de 15 a 30 minutos..
- Ponemos una sartén al fuego untada con mantequilla y a fuego medio, vertemos una cantidad de masa en el centro y esperamos hasta que se formen burbujas en la superficie para darle la vuelta, dejamos que se hagan por los dos lados y las retiramos de la sartén apilándolas una sobre la otra para que conserven el calor,.....
- Las haremos todas de la misma manera y una vez que estén listas las servimos con un trozo de mantequilla y el sirope de arce o el acompañamiento que hayamos elegido. ¡¡Probadlas os van a encantar!!.
En EEUU se comen de una manera. Hot Cakes, Pancakes o tortitas Desayuno vegano rápido. Si hay harina y unos pocos ingredientes puedes hacer Hot Cakes o Tortitas veganas en unos minutos. Receta de Hot Cakes, Pancakes o tortitas Puedes hacerlas sin gluten consulta este enlace. Cómo hacer tortitas irlandesas o panqueques para celebrar el Pancakes Day.