Tortitas americanas con chocolate. Tortitas Americanas: En esta web especilizada en Tortitas, podrás aprender a preparar las mejores recetas que hemos preparado para ti. Se acompañan normalmente con nata, chocolate, caramelo y sirope, y también de frutas, mermelada, cremas. Después de publicar mi receta favorita de tortitas americanas, la que siempre uso para desayunar esos domingos especiales, me apetecía intentar, ya desde hace tiempo Así que me puse manos a la obra, y esos domingos especiales empezaron a ser experimentos culinarios de tortitas de chocolate.
Las tortitas americanas con arándanos pueden tomarse solas sin más acompañamiento, pero para los más golosos recomiendo que las probéis con miel, nata, sirope de frutas o chocolate.
Incluso con queso cremoso están deliciosas, eso sí hay que comerlas recién hechas, es como más ricas están.
Las tortitas americanas (o panqueques), que en inglés las llamamos pancakes, son unas tortitas fritas que se come para desayunar.
You can cook Tortitas americanas con chocolate using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortitas americanas con chocolate
- Prepare 1 of huevo.
- Prepare 1 taza of harina.
- Prepare 1 taza of leche.
- Prepare 1 pellizco of sal.
- You need 1 cda of levadura.
- You need 1 cda of azúcar avainillado (opcional).
- Prepare 1 cda of aceite de oliva virgen extra.
- It's of Mantequilla para fundir.
- It's of Chocolate (2 onzas largas de la tableta, unos 30-40 gramos).
Pero muchas veces añadimos cositas a nuestros pancakes mientras se fríen, como pepitas de chocolate, arándanos, manzana rallada, o nueces. Estas tortitas americanas son tan sencillas de preparar y tan divertidas que seguro que repetís este desayuno infantil. Sólo tenéis que utilizar la receta de tortitas Para comerlas, podemos poner sirope de arce por ejemplo, con el que estarán deliciosas, o nata, sirope de chocolate o lo que más os guste. Y después de un poco de historia sobre los pancakes, aquí os dejo mi versión chocolateada de las Tortitas Americanas a.k.a Pancakes cacao.
Tortitas americanas con chocolate step by step
- Batimos durante un minuto (con energía) el huevo hasta que esté bien espumoso, añadimos la leche, batimos otra vez y mezclamos, añadimos la harina, añadimos el azúcar, la cucharada de aceite, el pellizco de sal, la cucharada de azúcar avainillado y la levadura..
- Añadimos al final el chocolate. Mezclamos todo bien. Lo guardamos en el congelador y mientras ponemos la plancha a calentar. Unos cinco minutos..
- La plancha procurad que esté caliente pero sin echar humo. Ponemos mantequilla o aceite de oliva (para que no se pegue) y vamos echando con un cazo pequeño las cantidades para que salgan las tortitas. Cuando veamos que las tortitas empiezan a burbujear por arriba entonces le podéis dar la vuelta. Tened paciencia, no tardan mucho..
- La parte de atrás se hace enseguida. Decorar con sirope, miel, azúcar glass o chocolate líquido. Quedan estupendas..
La receta de tortitas americanas o pancakes es fácil, los ingredientes son prácticamente siempre igual, como los de las crêpes básicas, aunque cada cual tenga su receta con proporciones distintas. Unas pueden salir más esponjosas, otras con más sabor a huevo, algunas con más grasa… Prepara unas deliciosas TORTITAS AMERICANAS o también conocidas como PANCAKES. Tortitas con chocolate - ¿Quién se resiste a unos crepes de chocolate calentitos en la merienda? La masa de las tortitas con chocolate tiene que quedar sin grumos. Esponjosas y tiernas tortitas americanas con nata aromatizada con vainilla y naranja.