Guidance to Construct Mouthwatering Receta de Tortitas o Pancakes ¡En 5 minutos con Truco!

Receta de Tortitas o Pancakes ¡En 5 minutos con Truco!.

You can cook Receta de Tortitas o Pancakes ¡En 5 minutos con Truco! using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Receta de Tortitas o Pancakes ¡En 5 minutos con Truco!

1. You need of Para el preparado mix:.
2. You need 600 gr. of Harina común.
3. You need 100 gr. of Azúcar.
4. You need 45 gr. of (o tres sobres de 15 gr.) de Levadura química o polvo de hornear (tipo Royal).
5. You need 1/2 Cda. (7 gr.) of Sal.
6. You need of Para hacer las tortitas o pancakes:.
7. Prepare 150 gr. of nuestro preparado para tortitas mix.
8. You need 200 ml (1 vaso) of Leche.
9. It's 1 of huevo.
10. It's 1 Cda. of Mantequilla o aceite suave.
11. It's of Para decorar:.
12. You need of Nata.
13. Prepare of sirope del gusto que prefieras.
14. Prepare of frutas.
15. You need of miel, canela….

Receta de Tortitas o Pancakes ¡En 5 minutos con Truco! instructions

1. Elaboración del preparado para tortitas mix:.
2. Es tan fácil como verter en un bol amplio todos los ingredientes y remover muy bien con unas varillas o cuchara hasta que todos los ingredientes estén muy bien mezclados y totalmente integrados. De esta forma tan fácil y rápida tienes listo el preparado para tortitas o pancake mix.
3. Divide la mezcla en porciones de 150 gr. cada una y guarda cada porción en un tarro de cristal bien cerrado. Con el total de esta mezcla te da para rellenar unos 5 tarros aproximadamente. A su vez con cada tarro te saldrán entre 6 y 8 tortitas (dependiendo del tamaño que las quieras hacer)..
4. Esta mezcla aguanta perfectamente hasta 6 meses bien cerrada y guardada en un lugar seco y que no le de la luz (armario o despensa). Cada vez que quieras hacer unas tortitas lo único que debes hacer es sacar uno de los tarros con 150 gr. del preparado para tortitas y añadirle un huevo, 200 ml de leche y una cucharada de mantequilla derretida o aceite suave, mezclar bien y hacer las tortitas..
5. Elaboración de las tortitas: Mezcla la leche con el huevo y la cucharada de aceite o mantequilla derretida y bate hasta que estén bien mezclados los tres ingredientes líquidos..
6. Añade el preparado para tortitas a esta mezcla de ingredientes líquidos poco a poco a la vez que vas batiendo con unas varillas para que no queden grumos. También puedes utilizar una batidora eléctrica de mano o de vaso. Y así de fácil y rápido ya tienes preparada tu masa de tortitas ¡Ahora solo queda cocinarlas! Con estas cantidades que te doy aquí quedan súper esponjosas..
7. Pon a fuego medio-bajo una sartén crepera o sartén antiadherente y engrásala con un pincel untado con un poco de mantequilla o aceite..
8. Vierte sobre la sartén caliente una porción de la masa ayudándote de un cazo de sopa o también puedes utilizar una jarrita donde previamente habrás vertido la masa. Cuando veas que comienzan a salir burbujitas dale la vuelta a la tortita con una espátula o lengua pastelera y cocina un poco más por el otro lado..
9. Reserva la tortita en un plato y repite esta operación hasta terminar con toda la masa. En total a mí me han salido 7 tortitas de unos 10 cm de diámetro y la última un poco más pequeña (casi 8 tortitas)..
10. Para servir puedes ponerles nata montada, sirope del gusto que prefieras, o con frutas y miel también están deliciosas. Yo les he puesto un topping de chocolate ¡Están ricas de cualquier manera!.