Knowledge to Compose Sweet Carrot cake de avena

Carrot cake de avena.

You can cook Carrot cake de avena using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carrot cake de avena

1. Prepare 4 of huevos 🥚.
2. It's 180 gr of zanahoria 🥕.
3. You need 120 gr of harina de avena.
4. You need 110 gr of aceite.
5. You need 1 cucharada of canela molida.
6. Prepare 1 cucharada of esencia de vainilla.
7. It's 50 gr of nueces picadas.
8. Prepare 100 gr of azúcar.

Carrot cake de avena instructions

1. Precalentar en horno a 180° C arriba y abajo.
2. Batir los huevos junto con el azúcar, cuando hayan doblado el volumen agregar el aceite. Después añadir la harina mezclada con la levadura, la pizca de sal y la canela..
3. Después añadimos las zanahorias previamente ralladas y las nueces picadas y mezclamos todo..
4. Vertemos la mezcla en un molde de horno engrasado o con papel vegetal en el fondo para que no se pegue y horneamos a 180° C unos 40 minutos o hasta que al pinchar el centro no esté líquido..
5. Dejar enfriar y a disfrutar.