Carrot Cake Vegano sin gluten / sin histamina / sin lactosa.
You can have Carrot Cake Vegano sin gluten / sin histamina / sin lactosa using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Carrot Cake Vegano sin gluten / sin histamina / sin lactosa
- You need 2 cucharadas of chía.
- You need 1 vaso of y medio de leche de avena (sin gluten en mi caso).
- It's 2 vasos of copos de avena triturados (sin gluten en mi caso).
- It's 3 of zanahorias.
- Prepare 1 cucharada of aceite de coco.
- You need 1/2 vaso of azúcar de coco.
- Prepare of Canela al gusto (en mi caso no, por la histamina).
Carrot Cake Vegano sin gluten / sin histamina / sin lactosa step by step
- Añade la chía en un vaso con agua por la mitad y reserva..
- Mezcla los copos de avena triturados con el azúcar de coco..
- Tritura las zanahorias y añádelas a la mezcla. Añade también el aceite de coco y si quieres/puedes, la canela al gusto..
- Una vez la chía y el agua ya tienen una textura gelatinosa, añade a la mezcla..
- Vierte la mezcla en un molde y cocínalo en el horno a 180º durante media hora. Si eres como yo y pruebas la masa, verás que está deliciosa y no es peligroso porque no hay nada crudo. Estoy pensando en hacer versión porridge y comerlo tal cual....