Recipe: Delectable Carrot Cake🥕

Carrot Cake🥕.

You can have Carrot Cake🥕 using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carrot Cake🥕

1. It's of Para el bizcocho:.
2. It's 150 gramos of harina de fuerza.
3. Prepare 75 gramos of azúcar blanca.
4. You need 75 gramos of azúcar moreno.
5. It's 4 of huevos medianos.
6. You need 150 gramos of zanahoria rallada.
7. It's 75 mililitros of aceite de girasol.
8. Prepare 1 cucharada pequeña of canela.
9. Prepare 1/2 cucharada pequeña of sal.
10. Prepare 50 gramos of nueces.
11. You need 1 sobre of levadura especial panadería.
12. You need of Para el frosti:.
13. You need 125 gramos of queso untable sin lactosa.
14. It's 125 gramos of azúcar glass.
15. You need 50 gramos of mantequilla sin lactosa en pomada.
16. You need of Decoración:.
17. It's of Nueces y zanahoria rallada.

Carrot Cake🥕 step by step

1. Mezcla tus ingredientes en el bol: empezaremos batiendo el huevo y el azúcar, cuando esté bien batido incorpora el aceite de girasol 🌻, la harina tamizada, la levadura y la canela y media cucharadita de sal. Remueve hasta tener una mezcla sin grumos..
2. Termina añadiendo la zanahoria rallada y las nueces.
3. Precalienta el horno y unta el molde con aceite y harina para facilitar el desmoldado. Hornea a 160 grados arriba y abajo 50 minutos.
4. Prepara el relleno conocido como frosti: mezcla el queso, la mantequilla en pomada y el azúcar glass. Enfría en la nevera..
5. Importante: deja enfriar el bizcocho antes de cortarlo. Cuando esté frío corta en 3 cortes transversales y rellena con el frosti. Recubre también por fuera y decora a tu gusto. En mi caso lo decoré con zanahoria, nueces y canela.