Carrot cake con chocolate 🍰🥕🍫. ¿Sabías que preparar un Carrot Cake es súper sencillo? Finely shredding the carrots gives this cake an extra-nice texture. The walnuts sprinkled on top add crunch, but you can leave them off if you prefer.
This chocolate carrot cake combines the best of two worlds.
You have the dense richness of a chocolate cake but you have the other worldly moist texture of the carrot cake.
Go that extra step further and ice half the cake with cream cheese icing and half with a chocolate hazelnut frosting.
You can have Carrot cake con chocolate 🍰🥕🍫 using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Carrot cake con chocolate 🍰🥕🍫
- You need 3 of huevos.
- Prepare 1 taza of azúcar.
- Prepare 10 gr of azúcar avainillado /esencia de vainilla.
- You need 1 taza of leche.
- You need 1/3 taza of aceite suave.
- Prepare 2 tazas of harina.
- You need 15 gr of levadura química.
- Prepare 4 of zanahorias ralladas.
- You need 150 gr of avellanas, nueces, almendras.
- Prepare 75 gr of virutas de chocolate negro.
- Prepare ---- of Decoración.
- You need 200 gr of chocolate.
- You need of Coco rallado.
- It's Virutas of chocolate negro.
- It's of Corazones de azúcar.
Carrot cake, a national treasure, reinvented with real carrots and walnuts. Buy our delicious new chocolate carrot cake selector at Hotel Chocolat. As a dark chocolate lover and no particular fan of real carrot cake, I was not expecting to like this. I thought it would be too sweet and expected a.
Carrot cake con chocolate 🍰🥕🍫 instructions
- Lo primero es pelar, lavar y rallar las zanahorias, si preferís también las podéis triturar. También trituramos las avellanas, nueces y almendras..
- Batimos los huevos junto con el azúcar y el azúcar avainillado hasta obtener una mezcla cremosa. Añadimos la leche y el aceite. Tamizamos e incorporamos la harina junto con la levadura química..
- Añadimos las zanahorias ralladas, las almendras, nueces y avellanas. Yo también le añadí virutas de chocolate..
- Precalentamos el horno a 200 grados. Engrasamos nuestro molde y vertemos la mezcla. Horneamos a 180 grados unos 45 minutos..
- Derretimos el chocolate a baño maría, si hace falta podéis añadirle unas cucharadas de leche para que se vuelva más líquido..
- Yo decidí cortar el bizcocho en cuadraditos y después añadirle la cobertura de chocolate..
- Añadimos la cobertura..
- Emplatamos y decoramos..
- Queda un bizcocho delicioso y muy tierno por dentro..
It's hard to resist a good passion cake with its light open texture - and the extra cocoa adds flavour. Use good cream cheese, not a low-fat one. How to make carrot cake from scratch. This cake is quick and easy to make, versatile and utterly delicious. It wasn't until recently that we realized just how much we love carrot The frosting is actually the same one we used to top our Guinness Chocolate Cake.