Know-how to Develop Pleasurable Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!!

Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!!.

You can cook Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!! using 20 ingredients and 20 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!!

1. You need 350 gramos of zanahorias peladas.
2. Prepare 350 gramos of harina de reposteria.
3. You need 350 gramos of azúcar.
4. You need 350 gramos of aceite de girasol.
5. You need 30-40 gramos of nueces ya peladas.
6. It's 3 of huevos L.
7. You need 2 cucharaditas of canela en polvo.
8. Prepare 2 cucharaditas of bicarbonato.
9. It's 1 cucharadita of jengibre en polvo.
10. It's 1 cucharada of vainilla líquida.
11. It's 1 pellizco of sal.
12. You need 1 sobre of levadura royal.
13. It's of ---- para el frosting de queso:.
14. You need 350 gramos of azúcar glass.
15. You need 50 gramos of mantequilla sin sal (temperatura ambiente).
16. It's 150 gramos of queso Philadelphia.
17. Prepare 1/2 cucharadita of canela en polvo.
18. It's of ---- para decorar:.
19. It's 8-10 of nueces peladas.
20. You need 1 Bolsa of almendras crocantes.

Tarta de zanahoria thermomix - la mejor carrot cake!! instructions

1. Pelar y cortar los 350 gramos (una vez limpias) de zanahoria y poner en el vaso del thermomix - velocidad 5 durante 8 segundos.
2. Sacamos del vaso una vez triturada y reservamos.
3. Poner en el vaso durante 30 segundos a velocidad 5 los 3 huevos, la cucharada de vainilla líquida y los 350 gramos de harina..
4. Precalentar el horno a 180°c - añadir el azúcar, levadura, bicarbonato, nueces, canela y el jengibre en polvo junto con el poquito de sal. (Un pellizco).
5. Añadir el aceite, 350 gramos. 10 segundos a velocidad 5.
6. Añadir la zanahoria, 10 segundos a velocidad 5.
7. Remover. Volver a cerrar 10 segundos a velocidad 4,5.
8. Repetir la acción de abrir, remover. Cerrar y 10 segundos a velocidad 4,5 hasta que la masa nos guste. (Yo he repetido 3 veces).
9. Preparar los moldes con papel vegetal o aceite o mantequilla como os guste y meter en el horno a 180°c durante 35-45 minutos..
10. No abrir el horno hasta los 30 minutos mínimos - hace prueba de palillo a los 35 y si sale manchado volvemos a hornear.
11. Mientras hacemos el relleno o crema de queso. Para eso ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 25 segundos a velocidad 4..
12. Hacer la crema y yo la meto en la nevera hasta que se me enfrían bien bien los bizochos o hasta que la voy a montar. Mínimo 1 hora.
13. Sacar del horno y dejar enfriar hasta que estén totalmente fríos. Una hora o así mínimo.
14. Desmoldar.
15. Poner el primer bizcocho en el plato y colocar crema de caso hasta cubrir toda la superficie.
16. Cubrir todo y si queda como que “gotea” queda más bonita luego porque no la vamos a hacer de tarta desnuda.
17. Montar El Segundo bizcocho.
18. Cubrir todo de crema de queso, luego almendras crocantes y nueces - meter en la nevera una hora mínimo antes de servir.
19. Servir.
20. Es una pasada la textura con la que queda el bizcocho, nos encanto!.