Tarta de zanahoria.
You can cook Tarta de zanahoria using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarta de zanahoria
- It's of Para el bizcocho.
- You need 3 of huevos.
- You need 200 gr of azúcar moreno.
- Prepare 150 gr of aceite suave.
- It's 140 gr of harina.
- Prepare 13 gr of levadura.
- Prepare 1 pizca of sal.
- It's 1 poco of canela.
- Prepare 200 gr of zanahoria picada o rallada.
- It's of Frosting de queso.
- Prepare 250 gr of queso de untar.
- Prepare 75 gr of azúcar glass.
- It's 300 gr of Nata para montar.
- It's 75 gr of azúcar glass.
- You need 1/2 cucharada of extracto de vainilla.
Tarta de zanahoria instructions
- Mezclen los huevos con el azúcar hasta dejarlos bien incorporados.
- Después añadí el aceite.
- Cuando está todo bien mezclado incorporamos la harina y la levadura y echamos la canela y la pizca de sal.
- Cuando tengamos una mezcla homogénea incorporamos las zanahoria, yo la pico en lugar de rallarla y ya al horno a 175º unos 40 min. yo utilizo un molde 15 cm.
- Para el frosting primero mezclamos el queso con 75 de azúcar glass.
- Después montamos la nata junto con el azúcar glass y el extracto de vainilla.
- Y por último incorporamos la mezcla de queso a la nata montada.