Recipe: Glorious Bizcocho de plátano/Banana bread

Bizcocho de plátano/Banana bread.

You can cook Bizcocho de plátano/Banana bread using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bizcocho de plátano/Banana bread

1. It's 2 of plátanos maduros.
2. Prepare 1 of yogur de soja.
3. You need 90 ml of aceite de oliva.
4. Prepare 1 cucharada grande of sirope de dátil.
5. You need 1 cucharita of esencia de vainilla.
6. It's 1 cucharita of canela.
7. It's 230 gr of harina.
8. Prepare 1 sobrecito of levadura.

Bizcocho de plátano/Banana bread instructions

1. En un bol aplastamos los plátanos con un tenedor..
2. Añadimos el yogur de soja, el aceite de oliva, el sirope de dátil, la canela y la vainilla y mezclamos todo bien hasta tener una mezcla homogénea..
3. A continuación añadir la harina y el impulsor tamizados..
4. Hornear unos 40min a 170ºC..