🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂. En las fotos de abajo podéis ver el paso a paso de la receta: la zanahoria rallada en el procesador de alimentos, la masa en el molde con papel de horno antes de hornearla, el bizcocho ya cocinado y desmoldado (le dimos la vuelta porque en la base suele ser más plano), la tarta con el frosting y por último, el resultado final. El Carrot cake es uno de nuestros pasteles favoritos y uno de los que más hacemos en casa. Esta vez hemos querido hacerlo con un frosting más ligero y sin azúcar.
Una tarta par. ¡No te creerás que esta tarta de zanahoria vegana pueda estar tan deliciosa!
Te contamos la receta paso a paso.
Menuda receta rica y fácil traigo hoy: un delicioso mug cake o tarta de zanahoria en el microondas.
You can cook 🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂 using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂
- You need of para el frosting.
- You need 150 gr of anacardos.
- Prepare 125 ml of bebida de soja.
- Prepare of Vainilla.
- It's 6 of datiles sin hueso.
- It's of Zumo de limón.
- You need of para la tarta.
- It's 3 of zanahorias grandes.
- It's 500 gr of harina de espelta integral.
- You need 350 ml of bebida de soja.
- It's 3 cucharadas of aove.
- You need 10 of dátiles sin hueso.
- You need 1 cucharada of jengibre en polvo.
- You need 1 cucharada of canela en polvo.
- Prepare 1 cucharada of nuez moscada.
- Prepare of Ralladura de naranja.
- Prepare of Nueces.
- Prepare Pizca of sal.
Por supuesto es sin gluten, apta para celiacos, pero es que esta receta tampoco lleva lácteos. La tarta de zanahoria vegana es un postre ideal para atraer a nuestros amigos a una vida más saludable o que simplemente prueben un bocado delicioso. Buena pinta, agradable textura, suave gusto y vitaminas destacadas A, E y K. Lo tiene todo! 🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂 #veggie #vegan #recetasveganas #comidareal #realfooder #realfooding #yococinoconcookpad.
🎂TARTA DE ZANAHORIA VEGANA SIN AZÚCAR🎂 instructions
- Hoy es el cumple de mi madre y le he hecho esta riquísima tarta de zanahoria, ya que no podemos celebrarlo por ahí pues al menos nos hemos dado un buen capricho dulce y saludable ya que no tiene azúcar, el frosting es de anacardos y está para chuparse los dedos, espero que os guste. A mi madre le ha encantado. 😊💚.
- PARA EL FROSTING, ponemos los anacardos en remojo la noche anterior. Hidratamos los dátiles en agua hirviendo durante 10 minutos. Metemos todos los ingredientes en una procesadora y trituramos bien hasta obtener una crema. Reservamos en la nevera..
- PARA LA TARTA, pelamos las zanahorias y las rallamos, las añadimos en un bol junto a la harina, la levadura, las nueces, la ralladura de naranja, las especias y la pizca de sal. Hidratamos la chía 10 minutos con agua fría, se nos quedará una especie de gel. Hidratamos los dátiles, añadir a la procesadora junto con la bebida de soja y el aceite y trituramos bien. Añadimos esta mezcla líquida al bol y también añadimos la chía escurrida..
- Mezclamos todo muy bien. Echamos la masa a nuestro molde y metemos en el horno precalentado a 160° durante 45 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio, dejamos enfriar bien, cortamos y rellenamos con el frosting, seguimos poniendo frosting por fuera y decoramos con unas nueces y chía..
Montaje de la tarta de zanahoria Tarta de zanahoria Mis consejos para preparar la tarta de zanahoria sin azúcar: Aprovecha esta receta de tarta de zanahoria sin azúcar para gastar las zanahorias que llevan días en la nevera. Si haces el bizcocho y lo horneas en cápsulas de magdalenas, tendrás unas magdalenas distintas y deliciosas. Tarta de Chocolate SIN AZÚCAR, SIN HARINA, SIN GLUTEN, SIN REMORDIMIENTOS ¡Créetelo!. Respondiendo a tu pregunta, NO, no es lo mismo que una tarta de zanahoria normal. No puede serlo y el que te diga "he hecho la versión integral/ligera de nosequé tarta y está igual igual que la original", miente como un perro sucio.