Bizcocho de zanahoria y avena sin gluten.
You can cook Bizcocho de zanahoria y avena sin gluten using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bizcocho de zanahoria y avena sin gluten
- It's 300 g of harina de avena sin gluten.
- Prepare 200 g of zanahoria rallada.
- It's 50 g of azúcar moreno.
- It's 50 g of miel de brezo.
- Prepare 5 of huevos.
- It's 170 g of mantequilla derretida.
- You need 1 sobre of levadura química.
- Prepare 1/2 cucharadita of sal.
- Prepare of 1 cucharada canela.
Bizcocho de zanahoria y avena sin gluten step by step
- Batir los huevos, el azúcar y la miel hasta que mezclen bien. Añadir la mantequilla y mezclar..
- Incorporar la harina de avena tamizada junto con la levadura y la canela a la mezcla de huevos y la sal. Incorporar la zanahoria rallada..
- Verter en molde para bizcocho desmoldable, previamente untado con aceite o mantequilla. Introducir en horno caliente (170º) durante una media hora, comprobar, pinchando el bizcocho si está cocido. Dejar enfriar antes de desmoldar y a disfrutar..