Bizcocho de zanahoria fit.
You can cook Bizcocho de zanahoria fit using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bizcocho de zanahoria fit
- You need of Bizcocho:.
- It's 150 gr of zanahoria.
- Prepare 1 of yogurt natural 0%.
- It's 20 gr of harina avena.
- You need 140 gr of trigo espelta integral.
- It's 60 gr of dátiles sin hueso.
- Prepare 2 of huevos.
- It's 10 ml of claras.
- It's 10 ml of AOVE o aceite coco.
- It's 1 cucharadita of canela.
- You need 1 cuchara of levadura.
- It's 5 ml of esencia vainilla.
- You need 1/4 cucharadita of jengibre.
- Prepare 1/4 cucharadita of nuez moscada.
- It's 1/4 cucharadita of bicarbonato.
- You need al gusto of nueces.
- It's of Frosting:.
- Prepare 140 gr of queso crema light.
- Prepare 25 gr of choco blanco.
- You need 70 gr of queso fresco batido o 1 yogurt griego.
- It's 1 cucharadita of esencia vainilla o un chorreón de zumo naranja.
- You need Al gusto of edulcorante.
- You need of Nueces para decoración al estar terminada.
Bizcocho de zanahoria fit instructions
- Hacer el frosting y meterlo en la nevera 2 horas..
- Picar zanahoria y dejarla en un bol. Y mezclar en batidora los demás ingredientes menos las nueces. Remover la zanahoria, las nueces y la masa y ponerlo en un molde..
- Meter la mezcla en horno 30 min a 190 grados (dependerá del horno de cada uno)..
- Sacar la tarta y echarle el frosting por encima y decorarlo con nueces..