Guideline to Put together Flavorsome Bizcocho de zanahoria y nueces

Bizcocho de zanahoria y nueces.

You can have Bizcocho de zanahoria y nueces using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bizcocho de zanahoria y nueces

1. You need 4 of huevos.
2. You need 100 g of azúcar blanco.
3. It's 100 g of azúcar moreno.
4. You need 125 ml of aceite de girasol.
5. It's 250 g of zanahoria picada o rallada.
6. Prepare 1 sobre of levadura Royal.
7. It's al gusto of Canela.
8. You need 200 g of harina.
9. Prepare al gusto of Nueces picadas.
10. It's of Azúcar glass para decorar.

Bizcocho de zanahoria y nueces instructions

1. Precalentar el horno 180° C.
2. Picamos las nueces y reservamos. Yo he utilizado unos 50 gramos pero va un poco al gusto..
3. Pelar, lavar y trocear las zanahorias. Yo las he picado con la picadora. Si lo preferís las podéis rallar..
4. En un bol echar 4 huevos y los azúcares blanco y moreno. Mezclar todo..
5. Añadir el aceite de girasol y seguir removiendo con unas varillas..
6. Tamizar la harina, la levadura y la canela y añadir a la mezcla anterior. Seguir removiendo toda la mezcla..
7. Incorporar la zanahoria picada y mezclar bien..
8. Por último, añadir las nueces picadas y terminar de remover para que se integren bien todos los ingredientes..
9. Engrasar y enharinar un molde apto para horno..
10. Volcar la mezcla en el molde y hornear durante 35 min a 180°C o hasta que veamos que el palillo sale limpio. Depende del horno..
11. Decorar con azúcar glass..