Recipe: Tasty Bizcocho de zanahoria con crema de queso

Bizcocho de zanahoria con crema de queso.

You can cook Bizcocho de zanahoria con crema de queso using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bizcocho de zanahoria con crema de queso

1. Prepare 240 ml of aceite suave.
2. It's 4 of huevos.
3. You need 400 gr of zanahorias sin pelar.
4. You need 280 gr of harina.
5. It's 150 gr of azúcar moreno.
6. Prepare 2 cucharaditas of bicarbonato.
7. Prepare 1 cucharadita of levadura en polvo.
8. It's 1 pizca of sal.
9. You need 2 cucharaditas of canela.
10. You need of Nueces.
11. It's of Para la crema:.
12. You need of Queso crema.
13. Prepare of Nata para montar.
14. You need of Sirope de agave.
15. You need of Canela.
16. You need of Nueces.

Bizcocho de zanahoria con crema de queso instructions

1. Meclar bien huevos y azúcar..
2. Triturar o rallar la zanahoria con piel. Escurrir un poco para quitarle un poco el agua. Añadir a la mezcla..
3. Mezclar todo bien. Añadir harina, canela, bicarbonato, levadura y aceite. Mezclar todo bien..
4. Enharinar el molde y poner la masa. Al horno 180 grados 1 hora. Vamos pinchando para ver si está hecho, si vemos que está ya dorado y por dentro está crudo apagamos el horno y lo dejamos con el horno apagado y papel de plata por encima.
5. Para la crema. Montar la nata (recordar que tiene que estar bien fría), sirope de agave al gusto, añadir queso y terminar de montar. Añadir la crema al bizcocho cuando esté frío..