Handbook to Make Flavorsome Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria.

You can cook Tarta de zanahoria using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarta de zanahoria

1. It's 100 g of harina de repostería.
2. You need 225 g of azúcar.
3. It's 100 ml of aceite de oliva.
4. You need 1/2 sobre of levadura (6g).
5. You need 125 g of zanahoria rallada.
6. Prepare 50 ml of zumo de naranja.
7. You need 1 pizca of sal.
8. It's 1/2 cucharadita of canela.
9. You need 1/2 cucharadita of bicarbonato.
10. Prepare 2 of huevos.
11. You need of Para la crema.
12. It's 150 g of queso Philadelphia.
13. You need 55 g of azúcar.

Tarta de zanahoria instructions

1. Engrasar el molde y precalentar el horno a 180 C con calor arriba y abajo.
2. Pelar y rallar las zanahorias y reservarlas (yo las he rallado con la Thermomix).
3. Por otro lado tapizamos la harina y la levadura. Y en un bol vamos ha mezclar la harina, la levadura, la canela, la sal, el azúcar y la sal.
4. En otro recipiente batimos los huevos con el aceite.
5. Cuando estén bien batidos vamos añadiendo poco a poco los ingredientes secos.
6. Por último añadimos el zumo de naranja y la zanahoria.
7. Lo ponemos en el molde y dejamos en el horno 30 minutos.
8. Para la crema mezclamos bien el queso con le azúcar.
9. Cuando la tarta esté fría podemos añadir la crema por el medio cortándola a la mitad o por encima.