Tarta de zanahoria.
You can have Tarta de zanahoria using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarta de zanahoria
- Prepare 3 of huevos.
- Prepare 100 gr of plátano.
- Prepare 150 gr of harina integral de trigo (o avena).
- It's of Opcional: 50 gr almendra molida.
- Prepare 30 gr of aceite de coco.
- You need 50 ml of bebida de almendras.
- It's 3-4 of dátiles.
- It's 150 gr of zanahoria rallada.
- You need of Opcional: 15 gr miel.
- You need of Almendras o nueces, para la masa y para decorar.
- Prepare of Canela.
- It's 1 cda. of Esencia de vainilla.
- You need 1 cda. of Levadura en polvo.
- You need of Frosting:.
- Prepare 150 gr of Yogur griego/queso batido.
- You need 50 gr of queso crema (usé Philadelphia Light).
- You need of Esencia de vainilla.
- You need of Opcional: proteína en polvo sabor choco blanco/vainilla.
- It's 17 cm of Utilicé molde de.
Tarta de zanahoria instructions
- Precalentar el horno a 180°..
- En un bol añadir los ingredientes húmedos y mezclar. Si se usan dátiles(para endulzar) primero hidratar en agua o directamente a la mezcla y con batidora o picadora, lo que tengas. Y luego ir añadiendo poco a poco los ingredientes secos..
- Cubrir los bordes y la base del molde con un poco de mantequilla y harina para que no se pegue..
- Añadir la mezcla al molde..
- Hornear durante unos 25-30'. Sacar y dejar que se temple..
- La masa no es tan esponjosa, ya que lleva ingredientes que la humedece bastante. Por lo que quedaría así:.
- Se corta por la mitad y se rellena con una capa del frosting que hacemos mientras se está horneando el bizcocho..
- Volvemos a colocar la parte de arriba encima de la parte inferior y cubrimos la parte superior con el frosting. Para decorar colocar algunas nueces. Y meter en la nevera..
- Y así quedaría la tarta. Lista para disfrutar..