Instruction to Put together Succulent Bizcocho de zanahoria

Bizcocho de zanahoria.

You can cook Bizcocho de zanahoria using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bizcocho de zanahoria

1. It's 175 gr of zanahoria rallada.
2. Prepare 175 gr of harina.
3. It's 3 of huevos.
4. Prepare 1 cucharada of levadura Royal.
5. Prepare 150 gr of azúcar.
6. You need 75 ml of aceite oliva.
7. Prepare 100 gr of nueces.
8. It's 1 cucharadita pequeña of canela.
9. You need 1/2 cucharadita pequeña of nuez moscada.
10. It's of Para la crema:.
11. You need 175 gr of queso crema.
12. It's 175 gr of mantequilla.
13. It's 1/2 cucharadita of esencia vainilla.
14. Prepare 220 gr of azúcar.
15. It's Un chorro al gusto of Cointreau.

Bizcocho de zanahoria instructions

1. Batir huevos y cuando esté a punto de nieve, añadir azúcar y después el aceite..
2. Añadir la harina con la levadura y seguir mezclando. Cuando la masa está homogénea, añadimos la zanahoria rallada y las nueces troceadas..
3. Meter todo en la bandeja que habremos estado previamente para que no se pegue y meter al horno precalentado a 180° unos 30 minutos dependiendo del horno que tengas..
4. Mientras que se cuece, en un bol aparte, mezclaremos el queso con la mantequilla, el azúcar y el licor y mezclaremos hasta que quede una crema homogénea. La puedes meter a la nevera para que coja un poquito de espesor..
5. Una vez cocido el bizcocho lo dejamos enfriar bien y después lo untamos con la crema..