Tarta de zanahoria con crema de queso.
You can cook Tarta de zanahoria con crema de queso using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarta de zanahoria con crema de queso
- Prepare 3 of zanahoria gruesos.
- Prepare 1/3 vaso of aceite de oliva virgen extra.
- It's 1 y 1/2 cucharadita of levadura seca.
- It's 1 cucharadita of canela molida.
- You need 1/2 cucharadita of nuez moscada en polvo.
- It's 1/2 cucharadita of jengibre en polvo.
- It's of esencia de vainilla.
- Prepare of aceite y harina para el molde.
- Prepare 3 cucharadas of azúcar glass.
- It's of Crema de queso:.
- You need 200 gr. of queso crema tipo Philadelphia.
- Prepare 50 gr. of mantequilla blanda.
Tarta de zanahoria con crema de queso instructions
- Lavar las zanahoria y triturar con una picadora..
- En un bol, colocar la harina, los copos de avena, la levadura seca, la canela, el jengibre y la nuez moscada en polvo. Mezclar los ingredientes. En otro bol, cascar los huevos y agregar el azúcar. Batir hasta obtener una crema blanquecina. Agregar poco a poco el aceite de oliva virgen extra y seguir batiendo hasta a la incorporación total. Agrega la esencia de vainilla y la zanahoria fin rallada. Vuelven a mezclar..
- Calentar el horno a 180 grados. Agregar poco a poco la mezcla de harina del primer bol y remueve muy bien la masa..
- Engrasar un molde con aceite tamizar con harina. Si tenéis papel especial para el horno mejor, colocar en el fondo del molde. Verter la masa, alisar y meter en el horno a 180 grados para 45 minutos, depende de cada horno. Sacar el molde del horno y dejar enfriar..
- Crema de queso: Batir el queso crema con la mantequilla blanda y el azúcar glass..
- Cortar la tarta en dos trozos y agregar sobre la primera lámina mitad del queso batido. Tapar con la otra lámina de bizcocho y untar por encima el queso batido restante. Deja reposar 2 horas antes de servir. Buen provecho!!!.