Bizcocho de zanahoria y canela con frosting de queso.
You can cook Bizcocho de zanahoria y canela con frosting de queso using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bizcocho de zanahoria y canela con frosting de queso
- It's 250 g of zanahorias ralladas.
- It's 150 g of azúcar.
- Prepare 4 of huevos.
- It's 150 g of mantequilla.
- You need 200 g of harina.
- You need 1 sobre of levadura.
- It's 50 g of nueces picadas.
- Prepare 1 cucharadita of canela.
- You need 1 tarrina of queso Philadelphia.
- Prepare 60 g of mantequilla.
- Prepare 250 g of azúcar glass.
- It's 1 cucharada of esencia de vainilla.
Bizcocho de zanahoria y canela con frosting de queso instructions
- Rallamos las zanahorias y reservamos..
- Batimos bien el azúcar y los huevos.
- Precalentamos el horno a 160 grados..
- Añadimos la zanahoria rallada y la mantequilla. Seguimos batiendo..
- Agregamos la harina y la levadura. Batimos bien toda la mezcla..
- Le sumamos la canela, las nueces y la esencia de vainilla y mezclamos..
- Lo dejamos en el horno unos 50 minutos a 160 grados..
- Vertemos la mezcla en un recipiente de horno, previamente untado con mantequilla..
- El frosting de queso: mezclamos el azúcar glass, el queso Philadelphia, la mantequilla y la esencia de vainilla. Batimos todo muy bien y extendemos la crema resultante por el interior y exterior del bizcocho..