Hint to Compose Mouthwatering Bizcocho de zanahoria, nueces y coco

Bizcocho de zanahoria, nueces y coco.

You can have Bizcocho de zanahoria, nueces y coco using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bizcocho de zanahoria, nueces y coco

1. Prepare 1 of yogur natural (Griego opcional).
2. You need 1 vaso of aceite de girasol.
3. Prepare 3 of huevos 🥚.
4. Prepare 2 of zanahorias 🥕 picadas (picadura).
5. Prepare 150 gramos of nueces picadas (picadores).
6. Prepare 2 vasos of panela.
7. It's 3 vasos of harina de repostería (opcional con levadura ya incluida).
8. You need 1/2 vaso of leche 🥛.
9. It's 100 gramos of coco.
10. Prepare 1 sobre of levadura (suprimir si la harina ya tiene levadura).
11. It's 1 cucharada pequeña of canela.
12. It's of Mantequilla para el molde.

Bizcocho de zanahoria, nueces y coco step by step

1. Se mezclan en un bol 🥣 grande el yogur, los huevos, el aceite, la panela y la harina y se bate con la batidora. Si queda muy espeso, se añade medio vaso de leche..
2. Se añade a la mezcla la zanahoria, las nueces y el coco picado.
3. Se añade la levadura.
4. Se unta el molde con mantequilla.
5. Se añade la mezcla al molde y se mete al horno previamente precalentado. Se cuece a 200 grados arriba y abajo durante aproximadamente durante media hora hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio..