Guideline to Make Delish Tarta de zanahorias

Tarta de zanahorias.

You can cook Tarta de zanahorias using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarta de zanahorias

1. Prepare 1 kg of Zanahorias.
2. It's 2 paquetes of Galletas María.
3. It's of Coco Rallado.
4. Prepare of Anís.
5. Prepare of Azúcar.
6. Prepare of Leche para mojar las galletas.

Tarta de zanahorias step by step

1. Cortamos las zanahorias y las ponemos a cocer.
2. Una vez cocida, la machacamos y le añadimos el azúcar y el coco rallado.
3. Ahora cogemos y en un recipiente mezclamos la leche con un poco de anís y vamos mojando las galletas.
4. Ahora ponemos en un molde desmontable una capa la masa de zanahoria y otra de galletas, así hasta que terminemos la masa entera y la última capa tiene que ser de galletas, para cuando le demos la vuelta.
5. Una vez terminada la metemos en el frigorífico.
6. Cuando la quitemos del molde debe quedar como la de la foto, la parte de galletas para abajo y la de zanahorias arriba.
7. Decorar con coco rallado.