How to Cook Inviting Bizcocho de zanahoria con crema de queso

Bizcocho de zanahoria con crema de queso.

You can cook Bizcocho de zanahoria con crema de queso using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bizcocho de zanahoria con crema de queso

1. Prepare of Para el bizcocho 300 g de zanahoria rallada.
2. You need 1/2 cucharadita of sal.
3. You need 1 cucharada of bicarbonato.
4. It's 2 cucharaditas of impulsor quìmico (polvos Royal).
5. Prepare 4 of huevos.
6. You need 250 g of harina.
7. It's 200 g of azúcar moreno.
8. It's 240 ml of aceite de girasol.
9. You need 1 poco of canela.
10. You need of para la crema.
11. It's 350 g of azúcar glasse.
12. You need 120 g of mantequilla.
13. It's 400 g of queso de untar.
14. You need 1 pizca of vainilla.

Bizcocho de zanahoria con crema de queso step by step

1. Primeramente se hace la crema para dejarla en la nevera reposar. Se mezcla el azúcar previamente tamizado con la mantequilla a temperatura ambiente, añadir la crema de queso y la vainilla.
2. Seguidamente, realizamos el bizcocho y ya precalentamos el horno a 180°.
3. Batimos los huevos con el azúcar, se añade el aceite, los ingredientes secos y por último la zanahoria.
4. Metemos la mezcla en el molde, con un poquito de mantequilla en los bordes para que no se pegue y al horno unos 50 a 60' a 180°.
5. Una vez cocido el bizcocho, se deslmoda y se corta en cuantos pisos se quiera conseguir.
6. Una vez cortado el bizcocho se le añade el frosting de queso y se pone la otra capa de bizcocho.
7. Se conserva en la nevera y se decora al gusto.