Recipe: Divine Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria.

You can cook Tarta de zanahoria using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarta de zanahoria

1. You need of Bizcocho.
2. You need 200 gr of harina.
3. Prepare 200 gr of azúcar moreno.
4. It's 200 gr of aceite.
5. Prepare 100 gr of nueces.
6. It's 4 of Zanahorias medianas ralladas.
7. It's 3 of huevos.
8. It's 2 cdta of levadura.
9. Prepare 2 cdta of canela molida.
10. It's 1/4 cdta of Nuez moscada.
11. You need 1/2 cdta of Jengibre.
12. You need 1/2 cdta of Sal.
13. You need of Frosting.
14. It's 100 gr of mantequilla sin sal.
15. Prepare 150 gr of queso crema.
16. You need 200 gr of Azúcar glass.
17. It's of Vainilla.

Tarta de zanahoria step by step

1. En un bol agregamos el azúcar y el aceite lo mezclaremos un poco y luego agregaremos los huevos uno a uno (antes de agregar el siguiente huevo debe estar bien integrado el anterior).
2. Luego de estar todo bien integrado tamizamos la harina con la levadura, canela, jengibre, nuez moscada y sal y vamos agregando poco a poco a la mezcla para que no queden grumos.
3. Cuando ya todo este integrado (la mezcla estará un poco densa) agregamos la zanahoria y después de integrarlo bien pondremos las nueces..
4. Ponemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo pondremos al horno a 170° c por aproximadamente 45 minutos..
5. Para el Frosting batiremos la mantequilla hasta que esté esponjosa luego agregaremos el azúcar poco a poco, cuando ya esté todo mezclado añadimos el queso crema y unas gotas de vainilla..
6. Batiremos un minuto. Lo pondremos en una manga pastelera y decoraremos la tarta.