Tarta de zanahoria.
You can cook Tarta de zanahoria using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarta de zanahoria
- It's 400 g of zanahoria.
- It's 240 g of aceite de girasol.
- You need 230 g of azúcar.
- It's 4 of huevos.
- Prepare 250 g of harina.
- Prepare 1 sobre of levadura.
- It's 1 pizca of canela (al gusto).
- It's of Nueces machacadas (al gusto).
- You need of Para la cobertura y relleno.
- You need 150 g of azúcar glass.
- It's 300 g of queso para untar tipo Philadelphia.
- You need 300 g of nata líquida para montar (35%materia grasa).
Tarta de zanahoria step by step
- Rallar la zanahoria y mezclarla con el aceite de girasol.
- Por otro lado mezclamos los huevos (bien batidos) con el azúcar. Cuando esté bien mezclado incorporamos harina, la mezcla de zanahoria y acaite y la levadura, canela y nueces al gusto..
- Al horno! Previamente precalentado y lo dejamos 50min a 180°C..
- Para la cobertura montaremos la nata líquida por un lado, y por otro mezclaremos el queso con el azúcar glass. Cuando tengamos bien incorporado el queso el azúcar y la nata montamos mezclamos bien las dos mezclas..
- Voilá! Ya tenemos nuestro postre. He puesto la última mezcla por el medio y como cobertura de la tarta..