Recipe: Delectable Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria.

You can cook Tarta de zanahoria using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarta de zanahoria

1. It's of Para la tarta.
2. Prepare 3 of huevos.
3. Prepare 4 cda. of Pasta de dátil.
4. You need 80 gr of aceite oliva VE.
5. It's 1/3 of de sobre levadura.
6. Prepare 100 gr of harina de trigo integral.
7. You need 300 gr of zanahoria rallada.
8. It's of Para la cobertura.
9. Prepare 150 gr of queso mascarpone light.
10. Prepare 1 cda. of Pasta de dátil.

Tarta de zanahoria instructions

1. Coger un bol y batir los 3 huevos, añadir la pasta de dátil y remover..
2. Verter el aceite en el bol y añadir la mezcla de harina con levadura poco a poco..
3. Una vez hecha la mezcla, añadir la zanahoria y verter en el molde para horno.
4. Ponerlo en el horno a 180º (solo calor abajo) durante 45min..
5. Hacer la mezcla del queso mascarpone con la pasta de dátil..
6. Una vez el bizcocho a temperatura ambiente, añadir la mezcla del queso y cubrir todo el bizcocho. ¡Listo!.