Handbook to Compose Flavorful Pizza de berenjena con masa de cerveza

Pizza de berenjena con masa de cerveza.

You can cook Pizza de berenjena con masa de cerveza using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pizza de berenjena con masa de cerveza

1. Prepare 1 of masa pizza de cerveza. Consultar en mi recetario.
2. It's 150 gr of nata líquida para cocinar.
3. Prepare 125 gr of mozzarella.
4. You need 80 gr of champiñón.
5. Prepare 200 gr of berenjena.
6. Prepare 120 gr of cebolla.
7. You need al gusto of orégano.
8. Prepare al gusto of sal.
9. It's al gusto of pimienta negra.
10. Prepare 1 chorrito of aceite de oliva virgen.

Pizza de berenjena con masa de cerveza step by step

1. Encender el horno a 250º C con calor arriba y abajo. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreír la berenjena, cebolla y champiñón. Extender sobre la masa la nata, salpimentar y repartir la mozzarella y orégano. Colocar encima la berenjena, cebolla y champiñón y algo más de mozzarella..
2. Hornear durante 15-20 minutos. Mejor vigilar en función de cada horno..