Recipe: Mouthwatering Pizza con Masa de Brócoli

Pizza con Masa de Brócoli.

You can cook Pizza con Masa de Brócoli using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza con Masa de Brócoli

1. Prepare of Masa:.
2. It's 1 of Brócoli.
3. You need 2 of Huevos.
4. You need of Parmesano.
5. It's of Sal y pimienta.
6. Prepare of Toppings:.
7. It's of Mozzarella.
8. You need of Tomate.
9. It's of Salsa pesto.
10. Prepare of Albahaca.

Pizza con Masa de Brócoli step by step

1. Picamos el brócoli en batidora o robot de cocina, hasta que quede como polvo grueso..
2. Llevamos a un trapo de cocina limpio, y apretamos bien, para que pierda toda la humedad..
3. Volvemos a meter en el robot, con dos huevos, una cucharada de parmesano, y sal y pimienta al gusto. Batimos bien para que se mezcle todo..
4. Llevamos la masa a la bandeja de horno forrada de papel sulfurado. Damos forma redonda finita, y horneamos a 200 grados..
5. Le damos la vuelta con ayuda de otro papel, para que se hornee bien por las dos caras. En total lo hornearemos unos 30 minutos..
6. Ponemos nuestros toppings encima: Tomates, salsa pesto, mozzarella y hojas de albahaca. Horneamos a gusto, hasta que el queso se funda o se gratine..
7. Decoramos con más hojas de albahaca fresca y cortamos en porciones.
8. Disfrutad!.