Recipe: Tasty 🍕Pizza de jamón y setas 🍕

🍕Pizza de jamón y setas 🍕.

You can cook 🍕Pizza de jamón y setas 🍕 using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🍕Pizza de jamón y setas 🍕

1. It's of MASA (para 2 pizzas).
2. You need 300 g of harina.
3. Prepare 1/2 pastilla of levadura fresca / 4 gr levadura seca panadero.
4. It's 180 ml of agua.
5. It's Pizca of sal.
6. Prepare of Sémola de trigo o harina para estirar.
7. You need of SALSA DE TOMATE (para 2 pizzas).
8. It's 1 lata of tomate triturado.
9. It's 1 cucharita of azúcar.
10. It's of Sal y pimienta.
11. You need of aove.
12. You need 1 cucharita of orégano.
13. It's 1 cucharita of albahaca.
14. You need of toppings.
15. You need 1 Bola of queso mozzarella.
16. Prepare 3 lonchas of jamón dulce.
17. Prepare of Setas (congeladas, champiñones frescos, lo que te apetezca).
18. Prepare of Cola de una cebolla fresca.

🍕Pizza de jamón y setas 🍕 step by step

1. PARA LA MASA: Mezcla todos los ingredientes menos la sémola y deja levar que hora o hasta que doble volumen. Separa en dos la masa y haz una montaña con la sémola y ves abriendo la masa. Coloca en bandeja de horno y añade toppings..
2. PARA LA SALSA DE TOMATE: Pon todo en una sartén u olla a reducir hasta que esté espesa. Deja enfriar..
3. PARA LOS TOPPINGS: Con la mano deshilacha el queso en tiras y reserva. Saltea las setas hasta que suelten todo el agua si son congeladas, si son frescas cortalas a lonchas y ponlas directamente en la pizza cuando toque. Corta la cola de cebolla a juliana bien fina..
4. Hornea a 250ºC hasta que estén los bordes dorados..