Hint to Put together Succulent Pizza healthy con masa de coliflor y lacón

Pizza healthy con masa de coliflor y lacón.

You can have Pizza healthy con masa de coliflor y lacón using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pizza healthy con masa de coliflor y lacón

1. It's 1/2 of coliflor grande.
2. Prepare of Tomate frito casero.
3. Prepare 1/2 of puerro.
4. Prepare 1/4 of berenjena.
5. Prepare of Dados de tomate.
6. It's Unos trocitos of de lacón.
7. Prepare of Queso rallado.
8. You need of Orégano.
9. You need of Sal y aceite.

Pizza healthy con masa de coliflor y lacón step by step

1. Rallamos o picamos la coliflor para que quede muy finita, la metemos en el microondas a máxima potencia 4 minutos, sacamos y escurrimos con un colador para quitar el agua..
2. Mezclamos la coliflor con dos huevos batimos y añadimos sal al gusto..
3. La colocamos en un recipiente de horno previamente engrasado o en un papel de hornear, le damos la forma de masa deseada y metemos en el horno previamente precalentado a 180 grados para hornear durante 15 minutos..
4. Sacamos la masa y añadimos por encima nuestro tomate casero, el queso rallado, la berenjena y el puerro que previamente hemos cocinado en una sartén para reblandecer un poco..
5. Colocamos por encima unos dados de tomate y unos trocitos de lacón, espolvoreamos con orégano y volvemos a hornear a 180 grados unos 20 minutos o hasta que veamos que está ya bien horneada. Y ya estaría lista!.