Pizza con base de pollo.
You can have Pizza con base de pollo using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pizza con base de pollo
- You need of Para la masa.
- You need 2 of pechugas enteras.
- It's 1 cucharada sopera of sal.
- You need 1 cucharada sopera of pimienta.
- Prepare 1 cucharada sopera of harina.
- Prepare 1 of huevo.
- It's of Para el relleno.
- You need of Salsa de tomate.
- You need of Orégano.
- Prepare of Queso rallado.
- Prepare of Huevo.
- It's of Queso roquefort.
Pizza con base de pollo step by step
- Lo primero cortamos las pechugas en tacos y las trituramos con un robot, picadura o batidora, lo que tengamos. Cuando esté bien picado añadimos la sal, pimienta, harina y el huevo y volvemos a darle caña para integrar y que quede una pasta pegajosa..
- Calentamos el horno a 200 grados y en papel de horno vamos poniendo la masa dándole forma de pizza. Horneamos 15 minutos..
- Pasado el tiempo la sacamos y ponemos la salsa de tomate, orégano y los ingredientes que queráis, yo he puesto mezcla de 5 quesos rallados, queso roquefort en media parte y un huevo en medio. Siempre le pongo un poco de queso encima del huevo para que no se queme (me lo enseñó mi madre el truco). Horneamos 15 minutos más y listo!! Que aproveche!!.