Easiest Way to Construct Inviting Pizza de coliflor y verduras

Pizza de coliflor y verduras.

You can cook Pizza de coliflor y verduras using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pizza de coliflor y verduras

1. You need 250 g of coliflor.
2. You need 2 cucharadas of almendra molida fina.
3. It's 1 cucharadas of harina de avena o garbanzos.
4. Prepare 1 of huevo mediano.
5. Prepare 1 cucharada of Aceite.
6. You need of Sal.
7. Prepare of Pimienta.
8. Prepare of Ajo en polvo.
9. You need 1/4 of cebolleta.
10. You need 1/4 of pimiento rojo.
11. You need 1/4 of pimiento verde.
12. It's 4/5 of setas.
13. You need 5/6 of espárragos.
14. Prepare 1/2 of calabacín.
15. You need of Orégano.
16. Prepare of Albahaca.
17. It's of Pimentón en escamas.
18. Prepare of Tomate frito.
19. Prepare of Queso rallado.
20. You need 150 of d de mozzarella.

Pizza de coliflor y verduras instructions

1. Precalentamos el horno a 189 grados. Quitamos la parte verde a la coliflor  e ir cortándola en trozos. Con un rayador grande o con un procesador de alimentos rallamos la coliflor como si fuera cuscús.
2. En un bol juntamos la coliflor, la mozarella rallada, el huevo, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclamos con una cuchara para que quede la masa bien integrada..
3. En la bandeja del horno colocamos una lámina de papel vegetal y encima formamos la pizza con la masa, finita en la forma que nos guste. Metemos al horno unos 20 minutos y comprobar que se vaya dorando. Sacarla y dejarla a temperatura ambiente unos minutos..
4. Untamos con la salsa de tomate, colocamos el resto de verduras salteadas con un poco de aceite, cubrimos con queso rallado y las especias al gusto (orégano, albahaca y escamas de pimentón). Horneamos 5/10 minutos aproximadamente en la parte alta del horno hasta que se termine de cocinar. Es importante que la masa quede bien  hecha y dorada en el horno para que a laurel se hora de sacarla no se nos rompa..