Tutorial to Assemble Toothsome Cómo hacer masa de pizza casera

Cómo hacer masa de pizza casera.

You can cook Cómo hacer masa de pizza casera using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cómo hacer masa de pizza casera

1. It's 400 g of harina de trigo de uso común.
2. It's 200 ml of agua templada.
3. Prepare 2 cucharadas of aceite de oliva virgen extra.
4. It's 1 sobre of levadura de panadería.
5. It's 1 pizca of sal.
6. You need of Para hacer una pizza tipo margarita.
7. Prepare of A tu gusto salsa de tomate.
8. Prepare of A tu gusto queso mozzarella o rallado para pizza.
9. It's of Orégano.

Cómo hacer masa de pizza casera instructions

1. En un bol grande echa el aceite, el agua y la levadura..
2. Mezcla todo con una espátula..
3. Agrega la harina y la pizca de sal. Sigue mezclando con la espátula hasta que más o menos se vean integrados los ingredientes..
4. Espolvorea la mesa de trabajo con un poco de harina y vierte ahí la masa del bol, ahora vamos a ir amasando con las manos bien limpias durante 3 o 4 minutos hasta que formemos una bola lisa..
5. Pon la bola de masa dentro del bol y tápalo con un trapo. Deja reposar 1 hora en un sitio cálido y sin corrientes de aire..
6. Pasado el tiempo habrá doblado su volumen. Sacamos la masa a la mesa y la dividimos en 2, ya que nos dará para hacer 2 pizzas. Las hacemos 2 bolas y una de ellas, la dejamos reservada..
7. Aplastamos una de las bolas y seguimos dándole forma con un rodillo o sino tienes con una botella vacía de vino por ejemplo. Así hasta que formes el tamaño de pizza adecuado..
8. Pon un poquito de harina por encima de la masa, cógela y ponla encima de la fuente o rejilla donde vayas a hornear la pizza..
9. Adapta la masa al tamaño de la rejilla, aplastándola con los dedos..
10. Guarda la otra bola de masa en papel film, dentro de la nevera, si no la vas a consumir de inmediato. Te durará unos 3 días..
11. Para hacer una pizza básica, pon salsa de tomate encima distribuyéndola con una cuchara. Añade todo el queso que quieras, rallado o mozzarella, a tu gusto. Pon orégano..
12. Precalienta el horno a 200 ºC y mete la pizza. Déjala unos 15 minutos, vigilándola con calor por arriba y abajo, sin ventilador. Cada horno es un mundo lleva cuidado no se queme..
13. Saca del horno y a disfrutar!.