Pizza con base de coliflor.
You can have Pizza con base de coliflor using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza con base de coliflor
- Prepare of Base.
- You need 1/2 of coliflor.
- You need 1 of huevo.
- Prepare of Orégano en polvo.
- It's of Ajo en polvo.
- Prepare of Queso parmesano en polvo.
- Prepare of Pimienta negra molida.
- You need of Sal.
- You need of Salsa de tomate.
- You need 4 of tomates.
- You need of Orégano en polvo.
- Prepare of Sal.
- It's 1 chorrito of aceite.
- Prepare of Toppings.
- Prepare 3 of champiñones.
- You need 1/4 of calabacín.
- You need 1/4 of cebolla.
- It's of Queso rallado.
Pizza con base de coliflor instructions
- Picamos la coliflor hasta que quede granulada, y una vez troceada, metemos en el microondas unos 5 minutos para quitar la humedad.
- Para la salsa de tomate, trituramos los tomates y ponemos al fuego en una cazuela con un chorrito de aceite, orégano y sal, y dejamos cocinando a fuego medio mientras preparamos todo lo demás, removiendo de vez en cuando.
- Batimos el huevo y echamos al bowl con la coliflor, sal, pimienta negra molida, ajo en polvo, orégano y queso prénsanos en polvo y removemos bien.
- Colocamos la mezcla en papel de horno dándole la forma, si está muy húmedo, quitamos un poco la humedad con papel de cocina o servilleta. Metemos al horno a 200° unos 20-25 minutos.
- Mientras se cocina la masa, cortamos los toppings.
- Cuando la masa esté horneada, sacamos, y colocamos la salsa de tomate y los toppings, metemos de nuevo al horno hasta que el queso se gratine, unos 15 minutos.
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